No final do mês de maio foi realizado no Colégio Padre Werner mais um Encontro de Merendeiras. Na reunião, que contou com a presença de 17 profissionais da área, foram discutidas questões como a importância da avaliação dos produtos entregues nas escolas, além de capacitações que serão realizadas nos dias 22 e 23 de julho.
O cronograma de capacitações prevê, para o dia 22 de julho, as oficinas “Caldos Caseiros” e “Uso de Ervas Voltada à Estética”, ambas ministradas pela extensionista da Emater Alice Prestes Araldi. Já no dia 23 de julho, o fiscal sanitário Rafael Altreider será o responsável pela oficina “Higiene e Boas Práticas”, que abordará temas relacionados à segurança higienico-sanitária em serviços de alimentação.
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